販売期間：2019年12月01日〜2019年12月20日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

☆*ひと足早いクリスマスにおすすめ*☆
クリスマスに都合がつかないお客さまにおすすめの、アーリークリスマスディナー。

■メニュー
〇ソムリエおすすめグラスシャンパン付き〇
1.帆立貝と茸のマリネ
2.あおさを纏った真鱈の白子　焼き茄子とともに
3.オマール海老の蒸し焼きと白身魚のムニエル
4.道産牛ステーキフィレ（50ｇ）とロース（50ｇ）
5.焼き野菜
6.ガーリックライス
7.赤出汁
8.香の物
9.パティシエおすすめデザート
10コーヒー

■予約期限：来店日前日の6:00P.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年12月21日〜2019年12月25日

■時間：2部制となります。
[1部予約時間] 5:30P.M.〜、5:45P.M.〜
[2部予約時間] 8:30P.M.〜、8:45P.M.〜

クリスマスの一夜を札幌の夜景とともに。
メインは、神内和牛くろのフィレとロース。赤身のうまみが際立つあっさりとしたお肉です。
そのほかフォアグラ、オマール海老などをご堪能いただける全10品のコース。

■メニュー
ソムリエおすすめグラスシャンパン付き
1.雲丹とキャビアをのせた人参ムース　コンソメジュレ
2.フォアグラと七飯町福田農園王様しいたけ　トリュフバルサミコ
3.オマール海老と帆立貝　シェフのおすすめ牛蒡と白蕪のソース
4.神内和牛くろステーキ　フィレ（50ｇ）とロース（50ｇ）
5.焼き野菜
6.蟹の炊き込みご飯
7.赤出汁
8.香の物
9.赤いベリーとピスタチオのクリスマスソース グラスショコラとともに
10.コーヒー

※料金には、消費税込・サービス料10％別。
※写真はイメージです。

販売期間：2019年12月21日〜2019年12月25日

■時間：2部制となります。
[1部予約時間] 5:30P.M.〜、5:45P.M.〜
[2部予約時間] 8:30P.M.〜、8:45P.M.〜

クリスマスの一夜を札幌の夜景とともに。
メインは、日本三大和牛の一つである神戸ビーフ。活鮑や伊勢海老など、調理長が厳選した食材を使用した全11品のコースです。

■メニュー
ソムリエおすすめグラスシャンパン付き
1.雲丹、キャビア、たらば蟹をのせた人参ムース　コンソメジュレ
2.フォアグラと七飯町福田農園王様しいたけ　トリュフバルサミコ
3.活鮑のステーキ　ブールノアゼットソース
4.伊勢海老　シェフおすすめ牛蒡と白蕪のソース
5.神戸ビーフステーキロース（50ｇ）
6.焼き野菜
7.蟹入りジンジャーライス
8.赤出汁
9.香の物
10.赤いベリーとピスタチオのクリスマスソース グラスショコラとともに
11.コーヒー

※料金には、消費税込・サービス料10％別。
※写真はイメージです。

販売期間：2019年06月01日〜2020年01月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

タワー開業15周年記念の特別ディナー。
北海道樺戸郡浦臼町「神内ファーム21」のゆとりある環境で育てられた「神内和牛」を、シェフがお好みの焼き加減で仕上げます。
地上100ｍからの夜景とシェフ達のパフォーマンスとともにお楽しみください。

■10・11月メニュー
1.秋刀魚の昆布巻き　燻製仕立て
2.フォアグラ大根　山わさびの餡
3.活鮑のブールノアゼット
4.〜神内和牛くろステーキ食べ比べ〜 フィレ（50g）とロース（50g）
5.焼き野菜
6.神内和牛くろの炙り寿司
7.赤出汁
8.香の物
9.抹茶のブラウニーと栗のアイス
10.コーヒー

■予約期限：来店日当日の8:00A.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2018年04月01日〜2020年03月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

○料金　2名さま ￥26,000

■メニュー
1．先附
2．フォアグラのソテー トリュフバルサミコ
3．活鮑と魚介の一皿
4．黒毛和牛ステーキ(2名さま)ロース(200g)
※追加￥5,000にて神戸ビーフ(200g)に変更いたします。
5．焼き野菜
6．ガーリックライス
7．赤出汁
8．香の物
9．鉄板仕上げのデザート
【10・11月】抹茶ブラウニーと栗のフランベ　栗のアイスを添えて
10．コーヒー

■プラン内容
1．乾杯用グラスシャンパン
2．メッセージプレート付きホームメイドケーキ（12cm）
3．記念写真（デジタルカメラ撮影）
＜お願い＞
ご予約の際、ホームメイドケーキのプレートに記入するメッセージ（20文字以内）をご要望欄にお忘れなくご入力ください。
例)・Happy Birthday ○○○・祝還暦! ○○○　など

■予約期限：来店日当日の8:00A.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年04月01日〜2019年11月30日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

■10・11月メニュー
1.秋刀魚の昆布巻き　燻製仕立て
2.蒸し蛸とモッツァレラチーズ　サラノバレタスのサラダ
3.キンキの鱗焼きトマトバジルソース
4.知床牛ステーキ　ロース（100ｇ）
5.焼き野菜
6.ガーリックライス
7.赤出汁
8.香の物
9.鉄板仕上げのデザート＜抹茶ブラウニーと栗のフランベ　栗のアイスを添えて＞
10.コーヒー

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年04月01日〜2020年03月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

■10・11月メニュー
1.秋刀魚の昆布巻き　燻製仕立て
2.フォアグラ大根　山わさび餡
3.車海老と鱈のムニエル　トマトバジルソース
4.神戸ビーフステーキ　ロース70g
5.焼き野菜
6.ガーリックライス または 帆立の炊き込みご飯
7.赤出汁
8.香の物
9.鉄板仕上げのデザート＜抹茶ブラウニーと栗のフランベ 栗のアイスを添えて＞
10.コーヒー

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年04月01日〜2020年03月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

■10・11月メニュー
1.秋刀魚の昆布巻き　燻製仕立て
2.蒸し蛸とモッツァレラチーズ　サラノバレタスのサラダ
3.鱈のムニエルトマトバジルソース
4.知床牛ロースステーキ(100ｇ)
5.焼き野菜
6.帆立の炊き込みご飯
7.赤出汁
8.香の物
9.本日のフルーツとシャーベット
10.コーヒー

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年04月01日〜2020年03月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

ご宿泊のお客さまは、黒毛和牛コース「日高」にソムリエセレクトグラスワイン（スパークリング、白、赤いずれか1杯）がセット。

■10・11月メニュー
☆ソムリエセレクトグラスワイン（スパークリング、白、赤いずれか1杯）
1.秋刀魚の昆布巻き　燻製仕立て
2.蒸し蛸とモッツァレラチーズ　サラノバレタスのサラダ
3.鱈のムニエルトマトバジルソース
4.知床牛ロースステーキ(100ｇ)
5.焼き野菜
6.帆立の炊き込みご飯
7.赤出汁
8.香の物
9.本日のフルーツとシャーベット
10.コーヒー

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで

※1日8名さま限定。
※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年04月01日〜2020年03月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

■10・11月メニュー
1.秋刀魚の昆布巻き　燻製仕立て
2.蒸し蛸とモッツァレラチーズ　サラノバレタスのサラダ
3.道産牛ステーキ フィレ（120ｇ）またはロース（120ｇ）
4.焼き野菜
5.帆立の炊き込みご飯
6.赤出汁
7.香の物
8.本日のフルーツとシャーベット
9.コーヒー

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで
■除外日：2019年12月26日(木)、27日(金)

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年04月01日〜2020年03月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

■10・11月メニュー
1.秋刀魚の昆布巻き　燻製仕立て
2.フォアグラ大根　山わさび餡
3.活鮑のブールノアゼットソース　
4.伊勢海老（国産）と鱈のムニエル　トマトバジルソース
5.神戸ビーフステーキ ロース（60g）
6.焼き野菜
7.ガーリックライス または 帆立の炊き込みご飯
8.赤出汁
9.香の物
10.鉄板仕上げのデザート＜抹茶ブラウニーと栗のフランベ　栗のアイスを添えて＞
11.コーヒー

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2019年04月29日〜2020年03月29日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:30P.M.）

○料金　2名さま ￥29,000／追加1名さま￥14,500

■期間
2019年11月29日（金）、12月29日（日）
2020年1月29日（水）、2月29日（土）、3月29日（日）

■10・11月メニュー
1．彩り野菜のシーザースサラダ
2．本日のスープ
3．和牛ステーキ食べ比べ【神戸ビーフロース・神内和牛ロース・北海道産牛ロース（各80ｇ）2名さま分】
4．焼き野菜
5．ガーリックライス または 帆立の炊き込みご飯
6．赤出汁
7．香の物
8．本日のフルーツとシャーベット
9．コーヒー

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで

※料金には、消費税込・サービス料10％別。

販売期間：2018年05月14日〜2020年03月31日

■営業時間　5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:00P.M.)

メニューが決定していないお客さまは、こちらからご予約ください。

■予約期限：来店日当日の5:00P.M.まで